دستهبندی: بنماری1.2 15
بن ماری 1/2عمق 15
0
- نوع ورق:استیل ۳۰۴
- طول:32.5cm
- عرض:26.5cm
- عمق:15cm
عنوان محصول: بنماری استیل ۱/۲ عمق ۱۵ سانتیمتر (استاندارد GN)
معرفی کوتاه:
اگر به دنبال ظرفی هستید که در عین دوام بالا، استانداردهای بهداشتی آشپزخانه صنعتی شما را تأمین کند، بنماری ۱/۲ با عمق ۱۵ سانتیمتر بهترین انتخاب است. این ظرف که با نام استاندارد (Gastronorm 1/2) شناخته میشود، گزینهای ایدهآل برای نگهداری، گرمکردن و سرو انواع مواد غذایی در رستورانها، هتلها و تالارهاست.
مشخصات فنی دقیق:
- ابعاد استاندارد: طول ۳۲.۵ سانتیمتر × عرض ۲۶.۵ سانتیمتر
- عمق کارآمد: ۱۵ سانتیمتر
- نوع ورق: قابل انتخاب در دو گرید:
- سری تسکو (TesCo): ورق ۰.۸ میلیمتر (مناسب برای استفادههای سنگین و حرارتهای بالا)
- سری انیمنت (Eniment): ورق ۰.۶ میلیمتر (اقتصادی و کاربردی)
- متریال: استیل ضدزنگ (Stainless Steel) گرید ۳۰۴، مقاوم در برابر اکسیداسیون، خوردگی و شوک حرارتی.
چرا این بنماری انتخاب اول سرآشپزهاست؟
- طراحی مهندسیشده: لبههای این ظروف بهگونهای طراحی شده که بهراحتی در تمامی دستگاههای گرمخانه، بنماریهای گرم و سرد و انواع تاپینگهای پیتزا و ساندویچ چفت میشوند.
- بهداشت ۱۰۰٪: به دلیل استفاده از استیل باکیفیت و ساختار بدون درز (پرسشده)، هیچگونه تغییر طعم یا بویی در مواد غذایی ایجاد نمیشود و شستوشوی آن بسیار سریع و آسان است.
- مقاومت در برابر تابخوردگی: ضخامت مناسب ورقهای ما (بهویژه در مدلهای ۰.۸ میلیمتر) تضمین میکند که ظرف در اثر حرارت مداوم تغییر شکل ندهد.
کاربردهای پیشنهادی:
- نگهداری انواع خورشت، سوپ و سس در کانترهای گرم.
- سرو سالاد و پیشغذا در سالادبارها.
- آمادهسازی مواد اولیه در خطوط تولید رستورانی.
دستهبندی: بنماری1.2 15